Turning Waste into A Resource: Isolation and Characterization of High-Quality Collagen and Oils from Atlantic Bluefin Tuna Discards
نویسندگان
چکیده
At the behest of Green Deal, circular economy concepts are currently being widely promoted, not least within aquaculture sector. The current study aims to demonstrate technical feasibility extracting collagen and fish oils from waste Atlantic bluefin tuna biomass originating Maltese industry. For collagen, a three-stage methodology, consisting pre-treatment, extraction, retrieval, was applied bone, skin, muscle, internal organs (offal) in order extract both acid-soluble (ASC) pepsin-soluble (PSC). chemical identity extracted confirmed through conduction hydroxyproline SDS-PAGE tests as well FTIR, whilst also tested for its microbiological heavy metal profiles. yield found be highest skin tissue PSC-based protocols is comparable cited literature other species. Oils were low temperature, high enzymatic means. fatty acid profile assessed using GC-FID; this indicated proportions EPA DHA. Yield that extraction oil most effective. High heat presence iron-containing muscle starting material promote oxidation rancidity. Further effort into optimization lipid must invested, with special focus on production high-value fractions much closer quality required human use/consumption.
منابع مشابه
the investigation of the relationship between type a and type b personalities and quality of translation
چکیده ندارد.
Correction: Atlantic Bluefin Tuna (Thunnus thynnus) Biometrics and Condition
[This corrects the article DOI: 10.1371/journal.pone.0141478.].
متن کاملon the practicality and effectiveness of a personalized eclectic method incorporated into iranian high school efl syllabus
همگام با سرعت در حال رشد خلاقیت و نوآوری های آموزش زبان به ویژه ظهور روش ارتباطی آموزش زبان? بسیاری از مدارس زبان با بازاندیشی آموزش و پرورش خود? برای گنجاندن فعالیت های ارتباطی، وزمینه ی شخصی سازی شده به شیوه های سنتی خود به روز رسانی شده اند. با این حال، مدارس ایرانی در این زمینه آهسته پیش رفته اند. از این رو، هدف عمده ی پژوهش حاضر برداشتن یک گام در پر کردن شکاف بین نظریه های آموزشی نو ظهور و...
15 صفحه اولtragic contradictions: a comparative study of characterization in eugene o’neill’s long day’s journey into night and mahmud dowlatabadi’s tangna
در طی چند دهه ی اخیر، مفهوم «تراژدی» و «قهرمان تراژدی» توجهی روزافرون را تقریباً در تمام حوزه های نقد ادبی به خود معطوف کرده است. برخی نظیر ارسطو، نیچه، و آرتور میلر به بازخوانی آن پرداخته و برخی دیگر نظیر سارتر، استریندبرگ، یوجین اُنیل، برتولت برشت، و آنتونین آرتود به افزودن ابعاد نوینی به این مبحث همت گماشته اند. آنچه قهرمان تراژدی مدرن را از مفهوم کلاسیک آن متمایز می کند نه لغزش تراژیک متداول ...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Applied sciences
سال: 2022
ISSN: ['2076-3417']
DOI: https://doi.org/10.3390/app12031542